Det har inte blivit så många inlägg på sistone. Sommaren gör sitt för att få en ur sina rutiner och ger tillfälle till resa och utflykt. Vilket är bra. Och den ger även tillfälle till trevliga testunder, både ensam och med vänner och bekanta. De senaste dagarna har jag fått tillfälle att bjuda både min mamma och min syster på varsin testund på lite mer ordentligt gong-fu manér. Det är ett av de absolut bästa sätten att njuta bra teer på: Att fullt ut kunna koncentrera sig på tebryggningen och teets avnjutning, men samtidigt att kunna njuta av en avslappnad atmosfär som inbjuder till diskussion. Både om te och teet i fråga, men egentligen allt mellan himmel och jord. En bra kombination som känns något taoistisk med sin blandning av finess och informellt umgänge.
Nu sitter jag dock allena och njuter av ett shu puerh (s.k svart puerh), som enligt uppgift ska vara ett Menghai 1993. Det är ett te som tar ett tag att lära sig uppskatta, men samtidigt erbjuder en trevlig bryggd med en fyllig, nästan oljig, len konsistens och med fräscha inslag av jord och trä. Det kommer inom kort en recension.
Jag ska försöka bättra mig lite på inläggsfronten och hoppas att ni hänger kvar trots allt. Och i slutet av sommaren kommer In the Mood for Tea eventuellt att fått in en del spännande grejer som säkerligen kommer att leda till en del inlägg.
Obs, cashewnötter avnjutes, enligt undertecknad, bäst varsamt hemrostade.
Ps. Vill verkligen se den här filmen!
2 kommentarer:
Anonym
sa...
Den filmen går jag gärna och ser med dig. Den lär ju knappast gå på SF iofs ;). Gott te och givande diskussioner låter trevligt, jag inväntar inbjudan! Tidigare idag bryggde jag det sista jag hade av det puerh du gav till mig som smakprov, kommer inte ihåg namnet, väldigt gott, lite skillnad från de Oolong jag är van vid, lite tyngre och mer jordnära smak. Är verkligen perfekt att sitta och brygga samtidigt som man studerar. För övrigt så ser jag dig gärna lite oftare på msn din eremit. Ha det!
Glömde nämna att jag filar på en ny hemsida, http://www.theblueplanet.se där jag kommer lägga upp lite foton och eventuellt blogga lite. Dock är den väldigt tom nu, men bilderna från vår Runmaröexkursion finns att beskåda om du vill. Ciao!
This is a novice blog about fine teas, mainly Chinese but also from other traditions. I chose to write this blog in Swedish so that Swedes could take part of the growing global interest for fine teas. Even though I could be writing in english, I feel that there already are plenty of excellent english teablogs out there. So I figured a smart thing to do was to niche my writing for the Swedish scene. If you have any questions or comments, please feel free to send me a message
2 kommentarer:
Den filmen går jag gärna och ser med dig. Den lär ju knappast gå på SF iofs ;).
Gott te och givande diskussioner låter trevligt, jag inväntar inbjudan!
Tidigare idag bryggde jag det sista jag hade av det puerh du gav till mig som smakprov, kommer inte ihåg namnet, väldigt gott, lite skillnad från de Oolong jag är van vid, lite tyngre och mer jordnära smak. Är verkligen perfekt att sitta och brygga samtidigt som man studerar.
För övrigt så ser jag dig gärna lite oftare på msn din eremit.
Ha det!
Glömde nämna att jag filar på en ny hemsida, http://www.theblueplanet.se där jag kommer lägga upp lite foton och eventuellt blogga lite. Dock är den väldigt tom nu, men bilderna från vår Runmaröexkursion finns att beskåda om du vill.
Ciao!
Skicka en kommentar